Las uvas de nuestro Reserva Cabernet Franc proceden de viñedos propios ubicados en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, a 1.350 msnm, al pie de la Cordillera de Los Andes. De color rojo rubí brillante, con reflejos violáceos, se expresa en nariz con una marcada frescura, destacándose las frutas negras y rojas frescas (moras, ciruelas y cerezas) y notas a herbáceas finas y pimienta rosa.
En boca es preciso y vibrante, de muy buen equilibrio, con taninos finos y tensos, y una acidez natural que aporta verticalidad y prolonga la frescura. Final largo y elegante, con persistencia mineral y un carácter típicamente Gualtallary, que refuerza su identidad de altura.
Se cría durante 8 meses en barricas de tercer y cuarto uso de roble francés, privilegiando la frescura y la expresión varietal.