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Vinos Gualtallary & Altus
(Caja x6 botellas)
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Elaborado con uvas Chardonnay de nuestros viñedos en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, a 1.380 msnm. De color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos. En nariz sobresalen notas de frutas de carozo maduras, miel, flores blancas y sutiles cítricos confitados. En boca es amplio y untuoso, con una dulzura intensa perfectamente equilibrada por la acidez natural. El final es fresco, largo y elegante, con recuerdos a durazno, miel y piel de naranja. Un Chardonnay de cosecha tardía único en su estilo, que combina potencia, finura y un gran potencial de guarda.
Temperatura de servicio: 6° – 8°C(Caja x6 botellas)
Este joven Chardonnay proviene de Viñedos Propios ubicados en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, a 1.600 msnm, al pie de la Cordillera de Los Andes.
De color amarillo con tonos verdosos. Aromas limpios y finos de frutas blancas maduras, frutas tropicales frescas como ananá, con notas cítricas y miel. De entrada amable, muy frutado y refrescante. Ideal para beberlo sólo o acompañado de quesos, pescados y sushi. Temperatura de servicio: 10° – 12° C(Caja x6 botellas)
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Cabernet Franc 100%, procedente de nuestros viñedos ubicados en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, a 1420 msnm al pie de Los Andes. Cosecha manual a fines de marzo.
Fermentado en vasijas ovoides de concreto, buscando una expresión pura y elegante del varietal. De un rojo profundo con reflejos violáceos. Aromas a frutos rojos maduros, pimiento asado, hierbas de montaña y un fondo especiado. En boca es fresco y de taninos finos, con buena estructura y un final largo y mineral que refleja la identidad del terroir. 12 meses en toneles de roble francés de 2.500 litros.
Acompaña muy bien carnes rojas asadas, cordero, cerdo braseado, hongos y quesos estacionados.
Temperatura de servicio 16° – 18°C
(Caja x6 botellas)
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